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Weingut Zähringer

Falstaff Guida ai Vini Germania 2026

Da anni l'azienda vinicola Zähringer fa cose straordinarie. Sugli impressionanti 50 ettari di terreno vengono prodotti vini biodinamici pieni di carattere e con un'impeccabile espressione del vigneto - tutto questo viene fatto in modo molto pacato e i prezzi sono sempre rimasti entro limiti ragionevoli. Allo stesso tempo, Fabian Zähringer sta sperimentando con successo varietà di uve del sud nel vigneto di famiglia: il suo Viognier è molto impressionante, il suo Merlot "Réserve" è il nostro consiglio. Tuttavia, possiamo raccomandare tutti i vini, la collezione è così buona.

Enologo: Niklas Lang
Sala degustazione
Vendite in cantina
Stile di produzione: Biodinamico
Area di coltivazione in ettari: 50
Mostre: ProWein Düsseldorf, Millésime Bio, Summa Margreid
Altri prodotti: Aperol/Gin
Produzione di alcolici
105 voci
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2016 »Opus Paulin« Blanc de Blancs brut nature
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Spumante
Chardonnay
12,5%
»Opus Paulin« Blanc de Blancs brut nature Spumante
94+
2022 »Amber« Souvignier Gris trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Natural Wine
Souvignier Gris
14,5%
»Amber« Souvignier Gris trocken Natural Wine
94
2022 Dottingen Castellberg Viognier trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Viognier
12,5%
Dottingen Castellberg Viognier trocken Vino bianco
94
2020 »Orange« Weißburgunder trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Orange Wine
Weißburgunder
13%
»Orange« Weißburgunder trocken Orange Wine
94
2020 »Réserve« Spätburgunder trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Pinot Noir
13,5%
»Réserve« Spätburgunder trocken Vino rosso
94
2023 Castellberg Viognier Grande Réserve
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Viognier
13,5%
Castellberg Viognier Grande Réserve Vino bianco
93+
2021 »Grande Réserve« Sonnhohle Pinot Noir trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Pinot Noir
13%
»Grande Réserve« Sonnhohle Pinot Noir trocken Vino rosso
93+
2021 »Orange« Weißburgunder trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Orange Wine
Weißburgunder
13%
»Orange« Weißburgunder trocken Orange Wine
93+
2020 »ORANGE« Weissburgunder trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Weißburgunder
13%
»ORANGE« Weissburgunder trocken Vino bianco
93+
2017 Orange Weißburgunder
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Orange Wine
Weißburgunder
13%
Orange Weißburgunder Orange Wine
93+
2023 »Grande Réserve« Sonnhohle Weissburgunder trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Weißburgunder
13,5%
»Grande Réserve« Sonnhohle Weissburgunder trocken Vino bianco
93
2022 »Vierlig« Grauburgunder trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Grauburgunder
13%
»Vierlig« Grauburgunder trocken Vino bianco
93
2022 Crémant extra brut
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Spumante
12,5%
Crémant extra brut Spumante
93
2021 »Réserve« Chardonnay trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13%
»Réserve« Chardonnay trocken Vino bianco
93
2020 »Amber« Souvignier Gris
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Souvignier gris
13,5%
»Amber« Souvignier Gris Vino bianco
93
2020 »Amber« Souvignier Gris trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Natural Wine
Souvignier Gris
13,5%
»Amber« Souvignier Gris trocken Natural Wine
93
2020 Dottingen Castellberg Viognier trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Viognier
14,5%
Dottingen Castellberg Viognier trocken Vino bianco
93
2019 Heitersheim Sonnhohle Pinot Noir trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino rosso
Pinot Noir
13%
Heitersheim Sonnhohle Pinot Noir trocken Vino rosso
93
2018 Orange Weißburgunder trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Orange Wine
Weissburgunder
13%
Orange Weißburgunder trocken Orange Wine
93
2023 »Grande Réserve« Altenberg Chardonnay trocken
Weingut Zähringer
Germania
Baden,  Baden-Württemberg,  Germania
Vino bianco
Chardonnay
13%
»Grande Réserve« Altenberg Chardonnay trocken Vino bianco
92+

Contatto

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Johanniterstraße 61
79423 Heitersheim
Germania
+49 (7634) 504890
 +49 (7634) 504890 [email protected]
www.weingut-zaehringer.de

Persona di contatto: Fabian Zähringer

Regione
Baden
La terza area di coltivazione più grande del paese (15.800 ettari) presenta aree molto diverse a...
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Orari di Apertura

Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
Chiuso
Venerdì
Chiuso
Sabato
Chiuso
Domenica
Chiuso
Lunedì
09:00 - 17:00 Ore
Martedì
09:00 - 17:00 Ore
Mercoledì
09:00 - 17:00 Ore
Giovedì
09:00 - 18:00 Ore
Venerdì
09:00 - 18:00 Ore
Sabato
10:00 - 13:00 Ore
Domenica
Chiuso
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