Il vino bianco Südtirol Beyond the Clouds DOC, annata 2013 della cantina Elena Walch è stato valutato nel 2015 da Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Müller-Thurgau, Weißburgunder proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino brillante e ricco. Si apre con fini note aromatiche di macis e pompelmo, seguite da rosa gialla e semi di coriandolo. Equilibrato e rotondo nell'attacco e nel finale, corposo ma non invadente, molto preciso, molta frutta dolce e fondente, fini note speziate nel finale.
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Andreas-Hofer-Straße 1
39040 Tramin
Italien
+39 (0471) 860172
[email protected] www.elenawalch.com
