Il vino rosso Südtiroler Blauburgunder Riserva Burgum Novum DOC, annata 2015 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2018 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blauburger proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino brillante con riflessi scintillanti. Naso delicato di ciliegia Amarena, grafite e rose secche, con un leggero retrogusto di zucchero a velo. Pinot nero molto succoso con una dolce pastosità, si presenta al palato con una forte pressione, anche salata, termina lungo e chiaro sul finale.
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Franz-Harpf-Straße 15
39040 Kurtinig
Italien
+39 (471) 820420
[email protected] www.castelfeder.it
