Il vino bianco Sauvignon Blanc Ried Himmeltau, annata 2023 della cantina Weingut Norbert Bauer è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Weinviertel in Austria.
Di colore giallo-verde chiaro con riflessi argentati. Al naso, si percepiscono delicate note di erbe aromatiche, ribes, e un accenno di ortica, insieme a un tocco di mela cotogna e agrumi. Al palato, è minerale con una fine struttura acida e una freschezza salina, accompagnata da frutta a nocciolo bianca e lievi sentori di uva spina. È già ben equilibrato e di facile beva.
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Jetzelsdorf 180
2053 Jetzelsdorf
Österreich
+43 (2944) 2565
[email protected] www.bauer-wein.com
