Il vino rosso Domaine de Ravoire Rouge, annata 2021 della cantina Albert Mathier & Fils è stato valutato nel 2023 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Merlot, Diolinoir proveniente da la regione Cantone Vallese in Svizzera.
Colore rubino denso. Naso molto armonico con note di frutta scura. Ciliegia, mora e prugna, ma anche sambuco. Al palato mostra molte spezie ed erbe aromatiche secche. I tannini fini e la ricca acidità conferiscono struttura.
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Bahnhofstrasse 3
3970 Salgesch
Schweiz
+41 (27) 455 14 19
[email protected] www.mathier.ch
