Il spumante Casto Metodo Classico VSQ Brut, annata 2018 della cantina Bosco Longhino è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino con un delicato colore ruggine. Mela matura, nocciole tostate, marmellata di mele cotogne e accenni di erbe di campo al naso. Tannini leggeri e sentori di mela matura che si riconfermano anche al palato, oltre a una leggera sapidità. Uno stile tendenzialmente ossidativo, grippante e leggermente contenuto nel finale.
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