Il champagne Boizel Réserve Brut NV della cantina Champagne Boizel è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Sboccato il 03/2024. Colore oro bianco chiaro, riflessi verdi. Buccia di mela e lime al naso, sfumature di nocciola e pane, pesca sottile. Elegante e succoso al palato, perlage medio-fine, sapientemente dosato. Persistenza medio-lunga e armoniosa, finale succoso e leggermente salato.
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