Il vino bianco Südtirol Pinot Bianco Pratum DOC, annata 2013 della cantina Castel Sallegg è stato valutato nel 2015 da Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Giallo paglierino brillante con note verdi. Apre con note leggermente affumicate-minerali, poi mostra molta mela fresca, un po' di melone bianco, fine. Al palato è succoso e chiaro, frizzante, con molta frutta concisa, descrive un arco ampio, finale lungo.
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Unterwinkel 15
39052 Kaltern an der Weinstrasse
Italien
+39 (471) 963132
[email protected] www.castelsallegg.it
