Il vino rosso Südtiroler Cabernet Sauvignon Riserva DOC, annata 2015 della cantina Castel Sallegg è stato valutato nel 2018 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino carico con bordo mattone leggermente schiarente. Naso intenso di bacche nere mature e un po' di caffè, appare maturo. Al palato, una dolcezza fruttata fine unita a tannini ben intrecciati, si espande ampiamente e termina con un finale leggermente asciugante.
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Unterwinkel 15
39052 Kaltern an der Weinstrasse
Italien
+39 (471) 963132
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