Il vino bianco Südtirol Pinot Bianco Tecum DOC, annata 2013 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2015 da Othmar Kiem con 91 - 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Frizzante, giallo paglierino intenso con sfumature verdi. Naso molto aperto e accattivante, con sentori di limoni maturi e sottili note erbacee, fresco e limpido. Al palato è succoso e corposo, frizzante, si apre con molta frutta presente, profondo, estremamente succoso, con fini note minerali sul finale.
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