Il vino bianco Pinot Grigio 15 Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo grigio brillante. Fiori bianchi, banana giovane e pera bianca al naso, minima speziatura sul finale, invitante. Al palato è finemente levigato, con un nucleo di frutta compatto, una grande gamma di sapori, equilibrato, con una delicata pressione sul finale.
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