Il vino rosso Mazon Pinot Nero Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Castelfeder è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro e brillante. Al naso, frutti intensi di ciliegia, lampone e leggere spezie. Acidità corposa al palato, accentuata dalla frutta, tannini presenti, finale corposo e lungo.
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