Il champagne Champagne Ayala »Majeur« Brut NV della cantina Champagne Ayala è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Giallo dorato chiaro, riflessi argentati, perlage fine e persistente. Nuances di frutta a nocciolo bianca e gialla, fini sentori floreali, note agrumate, tocco minerale. Di medio corpo, fine dolcezza fruttata di mango e ring lime, struttura acida integrata, equilibrato, buona persistenza, versatile. (Sboccato il 23.08.2008, PM).
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1 rue Edmond de Ayala
51160 Aÿ
Frankreich
+33 (3) 26551544
[email protected] www.champagne-ayala.fr
