Il champagne Champagne Ayala Brut Majeur Brut NV della cantina Champagne Ayala è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Champagne in Francia.
Giallo dorato chiaro, riflessi argentati, mousseux delicato. Mela gialla fresca, un po' di biscotto, sfumature di scorza d'arancia. Corpo medio, frutta a nocciolo bianca, struttura acida integrata, miele di zagara e lime, un vino da pasto versatile. (Vin de Base 2021)
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1 rue Edmond de Ayala
51160 Aÿ
Frankreich
+33 (3) 26551544
[email protected] www.champagne-ayala.fr
