Il champagne Champagne Drappier Pinot Noir Zero Dosage Brut Nature NV della cantina Champagne Drappier è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Intenso giallo dorato, riflessi argentati, perlage fine e persistente. Al naso presenta aromi delicati di biscotto, sottili note di tabacco, frutta matura di prugna gialla, un accenno di scorza d'arancia candita, leggero miele di fiori. Al palato è di corpo medio, mela bianca, struttura acida ben integrata, fine mineralità nel finale. (PM)
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