Il champagne Dom Ruinart Rosé Grand Cru Brut, annata 2009 della cantina Champagne Ruinart è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Dominik Vombach, Benajmin Herzog, Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Reims in Francia.
Arancio ciliegia medio, riflessi argentati, mousseux molto fine. Confit di frutti di bosco, ciliegie in salamoia, note di prodotti da forno, miele di fiori e un accenno di vaniglia bourbon. Struttura succosa e setosa, con un cuore fruttato dolce, poi di nuovo ciliegie, ma anche mango. Solido, con un finale minerale e salato, colpisce per la profondità. Un compagno sfaccettato per il cibo, già molto ben sviluppato.
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4 rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 77 51 51
[email protected] www.ruinart.com
