Il vino rosso Château Ausone, annata 2025 della cantina Château Ausone è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 100 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc, Merlot proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino scuro, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Nuance di scorza d'arancia, ciliegie mature, un accenno di bacche scure di bosco, tocco floreale, delicata speziatura di legno pregiato, sfumature minerali. Succoso, a maglie fitte, sfumature di frutta rossa, note di spezie fini, struttura ricca di finezza, elegante, ben aderente, bacche rosse sul finale, ricco di finezza, minerale-salato, ottima lunghezza, stile delicato, liquirizia delicata, sicuro potenziale di maturità.
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Ausone
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 68 88
[email protected] www.chateau-ausone.fr
