Il vino rosè »Rock Angel« Côtes de Provence Rosé, annata 2022 della cantina Château d'Esclans è stato valutato nel 2024 da Gerhild Burkard con 91 - 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grenache, Vermentino, Cinsault, Tibouren proveniente da la regione Côtes de Provence in Francia.
Note di degustazione
Colore ramato medio e brillante. Naso complesso e intenso di mela cotogna confit, frutti di bosco, cassis con una nota di erbe tostate di gariga. Al palato è teso e concentrato, con acidità ben integrata e un tocco fenolico. Buona lunghezza con un finale saporito di composta di fragole. Si abbina bene anche a piatti forti.
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