Il vino rosso Arômes de Pavie, annata 2025 della cantina Château Pavie è stato valutato nel 2026 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Colore rubino scuro e profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Sfumature di cassis e ciliegie nere, sottolineate da una fine mora confit, scorza d'arancia candita, bouquet invitante. Potente, di trama fitta, torrone fine, prugne mature, tannini sostenuti, finale corposo, minerale, sottile dolcezza di estratto sul finale, persistente, beneficerà dell'affinamento in bottiglia.
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
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