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2017 Rösa Brut Alta Langa DOCG

Cocchi

stockcreations/Shutterstock | Foto beigestellt
Dieser Alta Langa ist ein "Rosé de saignée", dessen Farbe von leicht mazerierten und gepressten Pinot Noir Trauben stammt. Die erste Gärung findet in Stahltanks statt, und der Wein ruht bis zum Frühjahr, wenn er zur erneuten Gärung in Flaschen abgefüllt wird. Die Gärung wird durch eine lange Reifung in kühlen und dunklen Räumen während 36 Monaten ergänzt, in denen der Charakter dieses Alta Langa Gestalt annimmt. Die Remuage erfolgt von Hand an den Rüttelpulten.
92
Punti
Tasting 2024
Home Vino Vini Cocchi Rösa Brut Alta Langa DOCG

Il spumante Rösa Brut Alta Langa DOCG, annata 2017 della cantina Cocchi è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Ulrich Sauter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir

Note di degustazione

92
Degustazione dal 24.05.2024: Peter Moser, Ulrich Sauter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard

Frutti di bosco brillanti al naso, limone, mela verde e accenni di brioche ed erbe aromatiche. Anche al palato si percepiscono note di frutti di bosco e agrumi, con un'acidità matura, una dolcezza fruttata equilibrata e una struttura complessivamente snella. Perlage ben integrato e un po' impaziente. Il finale è lungo e succoso, con note di agrumi ed erbe aromatiche.

Scopri di più sulla degustazione
Regione: Italia
Produttore di vino: Cocchi
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Spumante
Vitigno: Pinot Noir
Annata: 2017
Espansione: serbatoio in acciaio
Grado alcolico: 12%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
www.ullrich.ch
Zucchero residuo: 8 g/l
Regione
Italia
L’Italia è uno dei maggiori produttori di vino in Europa, con vigneti che si estendono dalle Alpi fino alla Sicilia, con poche interruzioni. Si ritiene che...
Scopri di più sulla regione

Produttore di vino Cocchi

StevanZZ/Shutterstock.
Cocchi

Via Liprandi 21
14023 Cocconato
Italien
+39 (0141) 907083
www.cocchi.com

Maggiori informazioni sul produttore di vino

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Cocchi
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Rösa Brut Alta Langa DOCG Spumante
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