Il spumante Asti DOCG Dolce della cantina Cocchi è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 88 - 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Moscato proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Grigio argento brillante con un delicato giallo paglierino. Scaglie di cocco, pesca bianca, melone da zucchero al naso, fiori bianchi sul finale. Al palato, cartonato e molto dolce, con un'acidità netta in fondo, appare molto artificioso.
Scopri di più sulla degustazioneColore oro chiaro brillante con testa sottile. Inizialmente sobrio al naso, si apre poi a frutta a nocciolo matura e melone zuccherino, ricordando anche il miele di fiori in fondo. Al palato rivela una dolcezza piacevolmente fruttata e buona acidità, con un finale di banana leggermente dolciastro.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino brillante con perlage delicato. Naso di media intensità, inizialmente gessoso, poi con note di pera e pesca. Al palato è succoso, con un perlage deciso e leggermente aggressivo e aromi di banana fresca. Asciuga leggermente nel finale.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino brillante con perlage persistente. Naso di melone, pesca bianca e delicate note di moscato, con un finale molto floreale. Al palato è equilibrato, con una notevole dolcezza di frutta, un'acidità ben integrata, un corpo pieno e un bel finale succoso.
Scopri di più sulla degustazione
Via Liprandi 21
14023 Cocconato
Italien
+39 (0141) 907083
www.cocchi.com
