Il crémant Domaine Alice Hartmann Crémant Brut NV della cantina Domaine Alice Hartmann è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling, Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Mosella Lussemburgo in Lussemburgo.
Note di degustazione
Giallo chiaro e particolarmente fine nel bicchiere. Grande delicatezza al naso con aromi di agrumi, fiori bianchi, caprifoglio, mela verde, kumquat e fini note di biscotto e tostatura. Al palato è molto equilibrato: acidità succosa e fresca e un bel pizzicore, bilanciati da un dosaggio sapientemente posizionato che arrotonda senza appesantire. Il sapore fruttato e il corpo del crémant gli conferiscono un'elegante vinosità.
Scopri di più sulla degustazioneDi colore oro brillante con riflessi verdi. Al naso iniziali sentori di crema al burro e fieno, seguiti, con l’ossigenazione, da fiori di acacia e chutney di mele. Al palato avvolgente, con una consistenza molto cremosa sostenuta da una solida struttura acida. Armonioso, con inconfondibili note di legno ben bilanciate. Buona persistenza succosa, che si chiude con un tocco di miele di fiori nel finale. Un elegante accompagnamento per il pasto.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo oro con riflessi verdi. Caramella mou, legno di cedro fresco, una grattata di pomelo, sottili note affumicate di pancetta. Acidità contenuta al palato, forte densità dall'uso ben integrato del legno, mousseux fine. Un retrogusto di mango maturo e miele d'abete. Rimane corposo e chiude con cioccolato bianco sul finale.
Scopri di più sulla degustazione