Il vino rosso La Bolliattaz, Malbec/Merlot, Grand Cru Villette, Lavaux AOC, annata 2023 della cantina Domaine de la Bolliattaz è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Malbec, Merlot proveniente da la regione Lavaux in Svizzera.
Di colore rubino scuro con riflessi violacei. Al naso, note fruttate dolci e scure: mora, mirtillo, lampone, accompagnate da una speziatura eterea, un accenno di sandalo e sfumature di frutta disidratata. Al palato, ampio e avvolgente, con una frutta intensa e dolce. Tannini maturi, leggermente persistenti. Finale di media lunghezza
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1096 Villette (Lavaux)
Schweiz
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