Il crémant Crémant Prestige Brut NV della cantina Domaine Saint-Remy è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Auxerrois, Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Alsazia in Francia.
Colore giallo chiaro, fine e persistentemente effervescente. Al naso, kumquat, scorza di mandarino, mela Boskop, foglie di mela, oltre a noce, miele di castagno, pane tostato e brioche. Al palato è finemente frizzante, succoso e vinoso, con molte spezie e frutta matura. Animato ed equilibrato, con acidità moderata. Ottimo per accompagnare il cibo e altrettanto buono da bere da solo.
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34 route d'Eguisheim
68920 Wettolsheim
Frankreich
+33 (3) 89806057
[email protected] www.domaine-saint-remy.com
