Il vino bianco Clos Ste. Hune Alsace Riesling, annata 2019 della cantina Domaine Trimbach è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Alsazia in Francia.
Vendemmiato il 7 ottobre. Quantità prodotta: 700 casse (12 bottiglie ciascuna). Al naso un accenno di uva sultanina, poi con l'aria si apre a pesca, mandorla, pietra focaia e note di polvere di roccia. Fresco al palato, pieno di tensione e con note di lievito, è caratterizzato da un'acidità vivace, salato, corposo, con una ricca gessosotà che si sviluppa con il tempo. Ricco ma tenuto in impeccabile equilibrio da acidità e mineralità.
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15 Route de Bergheim
68150 Ribeauville
Frankreich
+33 (389) 736030
[email protected] www.trimbach.fr
