Der Weißwein Clos Ste. Hune Alsace Riesling, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Trimbach wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Gelesen am 7. Oktober. Produktionsmenge: 700 Kisten (á 12 Flaschen). Ein Hauch von Rosine im Duft, mit Luftkontakt: Pfirsich, Mandel, Feuerstein, auch Gesteinsmehl-Noten. Im Mund frisch, spannungsreich, in den Aromen noch hefig getönt, lebendige Säure, salzig, stoffig, mit Sauerstoffkontakt eine kreidige Fülle aufbauend, reich und dennoch balanciert durch Säure und Mineralität.
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