Il vino bianco Vigna Castel Ringberg Chardonnay Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Elena Walch è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Frizzante, giallo paglierino chiaro con lievi riflessi argentati. Al naso mostra frutta fine e fresca, mela matura, delicate note fumé, qualche albicocca, minerali in sottofondo. Al palato è fresco e croccante, mostra un'ottima tensione, cristallino, caratterizzato da una succosa acidità nel finale.
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