Der Weißwein Vigna Castel Ringberg Chardonnay Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Elena Walch wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, helles Strohgelb mit leichtem Silberton. Zeigt in der Nase feine frische Frucht, nach baumreifem Apfel, zarte Fumé-Noten, etwas Marille, im Hintergrund mineralisch. Im Ansatz frisch und knackig, zeigt sehr gute Spannung, kristallin, im Nachhall von saftiger Säure geprägt.
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