Der Weißwein Beyond The Clouds Grande Cuvée Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Elena Walch wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Goldgelb. Einladende und präzise Nase nach exotischen Früchten, Mangostin, etwas Ananas, dahinter Pfirsich und roter Apfel. Cremig und rund am Gaumen mit viel reifer Frucht, retronasal Apfelmus, rassig, gute Trinkigkeit bis ins mittlere Finale.
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