Il vino rosso Stringaio Toscana Rosso IGT, annata 2018 della cantina Fattoria La Torre è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Rubino lucido con bordo aranciato. Caratterizzato da spezie, note di ginepro e rosmarino, cuoio delicato e leggermente sanguigno. Al palato è ben strutturato, denso, di medio peso, finemente strutturato, con tannini grippanti, si sofferma a lungo sul finale, ha ancora bisogno di un po' di tempo.
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Italien
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