Il vino rosso mangiafuoco, annata 2022 della cantina Fawino Sagl è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc, Merlot, Syrah proveniente da la regione Canton Ticino in Svizzera.
Di colore rubino medio, con riflessi violacei. Aroma di frutta scura molto matura, ribes nero, mora, ciliegia nera, con leggere note vegetali, pepe verde e sfumature di erbe aromatiche. Al palato è corposo, con una certa rotondità, acidità matura e frutta scura, accompagnata da sentori di cioccolato fondente e spezie pepate. Si conclude con un finale lungo.
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Via Borromini 20
6850 Mendrisio
Schweiz
+41 (79) 4759740
[email protected] www.fawino.ch
