Il méthode cap classique Graham Beck Blanc de Blancs Cap Classique, annata 2018 della cantina Graham Beck è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay
Note di degustazione
Colore giallo verdolino brillante. Aromi fini di Granny Smith, limone confit, Reineclaude e un accenno di semi di finocchio, con un palato teso ed esigente, un meraviglioso nervo acido e una spuma fine. Finale giovane, appuntito e diretto, con mineralità. Pieno di tensione!
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