Der Méthode Cap Classique Graham Beck Blanc de Blancs Cap Classique, Jahrgang 2018 des Weinguts Graham Beck wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Brillantes Grüngelb. Feines Duftkleid von Granny Smith, Zitronenconfit, Reineclaude und einem Hauch von Fenchelsamen.Straffer fordernder Zug am Gaumen, mit herrlich auftrumpfendem Säurenerv und feingliedrigem Mousse. Jugendliches,pointiertes, geradliniges Finale mit mineralischer Anlage. Spannungsreich!
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