Il crémant Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Rosé Brut NV della cantina Gratien et Meyer è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc, Chenin Blanc
Note di degustazione
Rosa salmone chiaro con perlage fine e persistente. Al naso è floreale e fruttato: frutti rossi, ciliegie fresche, granatina, ibisco, malva e rosa canina, con sottili note di brioche e pasta frolla. Al palato è elegante, con una struttura fine, un'acidità tonificante e una spuma cremosa. Il dosaggio sapientemente posizionato enfatizza il frutto senza appesantirlo. Un crémant accessibile e delicato.
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