Il spumante Hattingley Valley »Cuvée Classic« Reserve Brut NV della cantina Hattingley Valley è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Colore argenteo, oro bianco brillante. Naso delicato di crema di limone, pera gialla, Reineclaude, prodotti da forno freschi e sottili erbe verdi. Al palato la mousseux è fine, tesa, con l'acidità animata del lime fresco che turbina il palato con schiuma morbida e sfumature minerali. Biscotti salati e pompelmo sul finale. Possiede una bella bevibilità.
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Wield Yard, Lower Wield
SO24 9AJ Alresford
Großbritannien
+44 (1256) 389188
[email protected] www.hattingleyvalley.com
