Il cava Pere Ventura Vintage Rosé Gran Reserva Brut, annata 2021 della cantina Pere Ventura è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Penedès in Spagna.
Note di degustazione
92
Degustazione dal 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Rosa salmone medio, riflessi ramati, mousseux delicato. Sfumature di pompelmo fresco, un accenno di mela e limone, un po' di salinità, note di mela cotogna. Succoso, buona complessità, stile vivace, fresco ma equilibrato, sfumature di lampone sul finale, ottimo compagno di viaggio.
Scopri di più sulla degustazione
Regione:
Penedès, Spagna
Produttore di vino:
Pere Ventura
Tipo di produzione: convenzionale
Vitigno:
Pinot Noir
Annata: 2021
Espansione: 5 anni fermentazione in bottiglia, 36 mesi maturazione in bottiglia
Grado alcolico: 12%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
Zucchero residuo: 5 g/l
