Il cava Pere Ventura »Tresor« Cuvée Barrique Gran Reserva Brut, annata 2018 della cantina Pere Ventura è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Xarel-lo, Chardonnay
Note di degustazione
Rosa salmone intenso e brillante con riflessi aranciati. Meraviglioso al naso, con fini sfumature di brioche, fiori di sambuco, cassis e pancetta affumicata. Sulla lingua è succoso e cremoso, con bollicine finissime e un tocco minerale. Mandorle tostate e delicate note erbacee sul finale conferiscono tensione e profondità espressiva.
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