Il spumante Gioí Extreme Spumante Rosé Metodo Classico Brut, annata 2017 della cantina San Salvatore 1988 è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Aglianico proveniente da la regione Campania in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa-arancio chiaro. Naso ricco, toni di mela cotta, frutta tropicale e note floreali di acacia. Leggera nota di lievito. Al palato predomina la dolcezza della frutta, fresca e succosa, con un retrogusto leggermente amaro.
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