Il vino rosso Ceraso Aglianico Paestum IGP, annata 2022 della cantina San Salvatore 1988 è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Aglianico proveniente da la regione Campania in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro con nucleo violaceo. Naso invitante, con chiare note di amarena e poi cioccolato amaro. Al palato è teso, chiaro e preciso, con tannini acerbi e leggermente asciuganti e una nota retronasale piacevolmente amara. Media intensità al palato fino al finale.
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