Der Rotwein Ceraso Aglianico Paestum IGP, Jahrgang 2022 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aglianico aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot mit violettem Kern. Einladende Nase, deutlich Sauerkirsche, Bitterschokolade. Am Gaumen straff, klar und präzise, grünliches Tannin, leicht abtrocknend, retronasal mit angenehmer Bitternote, mittlerer Gaumendruck bis ins Finale.
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