Der Rotwein Omaggio a Gillo Dorfles Aglianico Paestum IGP, Jahrgang 2019 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aglianico aus der Region Kampanien in Italien.
Leuchtendes, tiefes Rubinrot mit granatrotem Schimmer. In der Nase zuerst würzig vom Holzausbau, dann fruchtig nach satten Sauerkirschen und Blutorangen, im Hintergrund etwas fleischig und ledrig. Am Gaumen mit fruchtbetontem Eintritt, mit dichtem Gerbstoff und viel reifer Frucht, langes Finale, braucht noch etwas Zeit.
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Via Dioniso
84050 Giungano
Italien
+39 (828) 1990900
[email protected] www.sansalvatore1988.it
