Der Weißwein Elea Greco Paestum IGP, Jahrgang 2021 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Greco di Tufo aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Goldgelb. Einladend würzig in der Nase, nach Wiesenkräutern, saftiger Gelbfrucht, dazu ein Hauch Mango und weißer Pfeffer. Am Gaumen dicht und cremig, leicht fruchtbitter, ausgewogen und langem Finale.
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