Der Rotwein Pian di Stio Paestum Rosso IGP, Jahrgang 2020 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Würzige, ansprechende Nase, Himbeere und Unterholz, Leder und Lakritz. Eleganter Gaumen mit kühler Frucht, straffem Tannin, saftig, präzise, klar, linientreu mit würzigen Elementen, mittlerer Gaumendruck und anhaltendes Finale.
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