Der Weißwein Pian di Stio Fiano Cilento DOP, Jahrgang 2024 des Weinguts San Salvatore 1988 wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Fiano aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. In der Nase duftig, gelber Apfel und Wiesenblüten sowie ein Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen erfrischend und fruchtbetont, animierende Säurestruktur, leicht salziger Abgang.
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