Il vino bianco Pian di Stio Evoluzione Paestum IGT, annata 2020 della cantina San Salvatore 1988 è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Fiano proveniente da la regione Campania in Italia.
Elegante, giallo paglierino frizzante con riflessi dorati. Naso complesso, cera d'api e fiori di tiglio, scorza d'arancia e limone salato, nonché una nota di miele di fiori. Al palato è armonico ed elegante, tranquillo, struttura acida succosa, finale lungo e delicatamente speziato.
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Via Dioniso
84050 Giungano
Italien
+39 (3336) 330577
[email protected] www.sansalvatore1988.it
