Il spumante Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut, annata 2025 della cantina Val d'Oca è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera, Pinot Nero proveniente da la regione Veneto in Italia.
Rosso rosato chiaro e brillante, con bollicine fini. Al naso si percepiscono note fresche di ciliegia, seguite da un sentore di fiori di sambuco e melissa. Al palato è fruttato e morbido, con una struttura armoniosa e un finale di media lunghezza.
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Italien
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