Il vino rosso Graticciaia IGT, annata 2012 della cantina Vallone è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Negroamaro proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino carico con riflessi granati. Inizialmente profuma di inchiostro e corteccia di china, alcuni capperi, poi ciliegie e prugne in salamoia. Attacco e finale lussureggianti, tannini sapidi e gripposi, dolce fusione, poi abbastanza ruvido nel finale a causa dell'alcol.
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