Il vino bianco Salisire Etna Bianco DOC, annata 2015 della cantina Vivera è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino chiaro. Al naso ha toni di funghi, vernice, alcol, solfito di zolfo. Minerale e salato al palato, espansivo, si sofferma a lungo sul finale con un retrogusto leggermente amaro.
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