Il weißherbst Waldulm Pfarrberg Spätburgunder Weißherbst trocken, annata 2022 della cantina Weingut Baumann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Buccia di cipolla nel colore. Aroma di frutti di bosco, lampone selvatico, ribes rosso, erbe fini. Struttura snella e tesa, non è un rosé da "fine settimana con le mani in alto", ma con la sua mineralità, i tannini strutturanti e i fenoli è un serio compagno di viaggio.
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Oberberg 55
77876 Kappelrodeck
Deutschland
+49 (176) 61018330
www.weingutbaumann.de
