Il vino spumante Blanc de Noir Crémant brut, annata 2021 della cantina Weingut Baumann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Un naso di Pinot Nero a bacca, fresco, chiaro, accompagnato da sottili sapori di lievito. In bocca, il vino ha un mousseux abbastanza dinamico, un nerbo acido appetitoso, uno stile succoso e ben sostenuto con sfumature minerali e un finale aromatico.
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Oberberg 55
77876 Kappelrodeck
Deutschland
+49 (176) 61018330
www.weingutbaumann.de
